Descubre las características del aceite de oliva virgen extra (AOVE) mediante una experiencia teórica y práctica dirigida por un especialista.
Los participantes conocerán las diferentes categorías de aceite de oliva, las variedades de aceituna y los aspectos que determinan la calidad y las características sensoriales de este producto fundamental de la gastronomía mediterránea.
Los participantes aprenderán el protocolo y las distintas fases de una cata de aceite de oliva, descubriendo cómo identificar y apreciar sus características sensoriales.
La experiencia incluye una cata guiada de tres aceites de oliva virgen extra, en la que se analizarán sus aromas, sabores y principales diferencias.
Idiomas impartidos: ES · EN · FR
Duración: 1 hora y 30 minutos.
Materiales: Material didáctico para profesor y alumno, recursos de apoyo visual y materiales necesarios para la cata de tres aceites de oliva virgen extra.
Tarifas: 14 €/participante.
Suplemento EN/FR: 1 €/participante. Tarifa aplicable a grupos de un mínimo de 40 personas.
Incluido: Un monitor especializado, aulas céntricas situadas a menos de 500 m de la Catedral de Granada, todos los materiales necesarios e IVA.
Descarga / Información en inglés

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